青石玖宫供应商项目012 市场有风险,投资需谨慎

9.80 % 历史收益率 120 项目期限 35 项目规模
给付方式 : 按月付费,到期清本 收益起始 : 2017-08-14 保障方式 :安心计划  收益计算 :按天计算收益 回款日期 : 2017-12-12 保障方 :北京中盈瑞源资产管理有限公司

北京中盈瑞源资产管理有限公司,成立于 2012 年,是经北京市工商行政管理局丰台分局批准的,依法从事资产管理、投资管理、投资咨询及经济贸易咨询的专业资产管理公司。经360°天眼风控体系严格审核,北京中盈瑞源资产管理有限公司同意签署《餐饮优化项目远期购买合同》等相关的法律手续,承诺当采购方回款逾期时,全额购买项目中的应收账款及服务费债权。

投资进度 :
100%
350000/350000

安心计划是指服务方作为投资方授权代表选择指定的独立第三方(以下称保障方)向餐饮优化项目提供流动性支持计划,即是指依照中国现行法律依法设立并有效存续的专业担保机构/资管公司作为保障方,为本餐饮优化项目提供流动性支持保障(即最高额连带责任保证担保服务或债权远期购买承诺),当餐饮优化项目中的付款责任主体依序都未能全额付款时,保障方将启动保障计划,以保证本餐饮优化项目的应收账款及服务费的按期给付,从而有效消除餐饮优化项目中应收账款及服务费的履约风险,维护投资方投资餐饮优化项目的合法权益,最终由保障方完成餐饮优化项目中应收账款及服务费的催收管理。

青石玖宫于2014年创立于中国武汉,是一家主打艺术麻辣火锅的文创品牌,其继承了重庆火锅的传统精华理念,将九宫格的火锅延伸到中国书法九宫格的概念。将火锅团圆大气与自由自在的随意涮锅方式轻松融和,传承孔孟之道幻化艺术之美,将礼仪素养、创意设计、艺术灵感、本土特色与源远流长的中华美食文化结合。

青石玖宫,因爱而生,创始人是一对情侣,他们的爱情故事传奇又浪漫,所以青石玖宫火锅又被称为爱的火锅。他是味觉大师重庆男儿,他为她越过遥远的尼日利亚;她是冰清玉洁的美石设计师,她为他跨过现实的鸿沟。因为爱情,一对伉俪再次印证《尚书大传•大战》:“爱人者,兼其屋上之乌。”

因为有爱,不管风风雨雨,都会努力坚持“设计之圆融,食材之本味,服务之初心”。以自身的行动和理念,向客人传达,人生唯有美食、美景与爱不可辜负。愿天下有情人终成眷属,每个家庭都平安快乐,每个孩子都活泼可爱,人间爱的力量永远传递!

青石玖宫定位于有情调、对食材有讲究、追求精致的味觉体验、愿意与他人分享、爱朋友、爱家庭的城市中坚精英人群,并着力在武昌、汉口的精英人群居住区与高端商业区布局店面,一举成为2014大武汉餐饮界异军突起的新势力。

2015年青石玖宫又创立两项新品牌。通过食物美术馆、生态餐厅、亲子成长教育,打造有关味觉/视觉/心灵的综合体验空间。截至目前,旗下三大品牌,七家门店,其中包括武汉地区六家,上海地区一家。

【花园道店】 【新天地店】 【东亭店】

如果还要说同其他火锅店的不同之处,那便是这里的厨房是开放式的,厨房全透明化,透过玻璃窗可以看到很多食材,全都整齐地码放着,井然有序,在这样环境下就餐,对于很多食客来说应该更安心,能给所有人敞开的从容,相信一定能收获到更多的人气。

如果说一家餐厅能有什么能让人念念不忘,除了它无比的美味外,还有就是它在细节处给人的感动~而这一点,在青石玖宫也能很深刻的体会到。精致的摆盘充满艺术感,波西米亚风格的亚麻靠垫,着对于爱吃火锅的伙伴来说简直是精神上的享受。当然,吃火锅最避免不了那一身的火锅味,这时候你就急需一个存衣篮,藤条编制包裹着小碎花的内框,似乎这不是单纯来吃饭的,像是等待了很久的一场约会,或许在这里真的可以感受浓浓的爱呦!

作为武汉第一家情调主题火锅店,青石玖宫以为食客提供舒适优雅的进餐环境为宗旨,打造一流的火锅主题餐厅品牌。她们家最具特色的番茄锅底是用新鲜番茄分离的办法,使锅底口感和营养兼得,备受食客青睐。

青石玖宫的锅底分为:九宫格、三宫格、鸳鸯和白汤锅底几种,九宫格延续重庆传统的麻辣锅底,鸳鸯和白汤锅底为方便口味的人的选择,而三宫格纯番茄麻辣锅底是目前主推也是比较受食客喜爱的一个锅底。

考验火锅的一项重要标准是食材的新鲜度,这对于吃货来说是非比寻常的。据店长介绍,他们家所有的食材基本能保证当天食材当天用,少数可以存放的肉类会用两天,大部分食材都是当天的,以保证新鲜度和口感。

有人说店里的食材很特别,比如牛脊髓,爽滑细腻的口感,放入口中,美味无比~还有Q弹的芝士QQ肠、美到无法下口的心型极品午餐肉、正宗天然不掺假的蟹柳和安格斯牛仔骨,都是店里备受推崇,也受到大多数食客青睐的菜品~

无论是摆盘还是成品,都呈现很美的艺术感。和粗狂的传统火锅店不同,粗狂的火锅店享受的是辣与心灵的豪迈感,可以一边擦着汗,一边吞咽滚烫的美味;而在青石玖宫,除了品尝同样的美食外,还有不时浮上心头的美妙感,就如眼前的精致摆盘,甚至会不忍下箸。

锅底的底蕴、食材的新鲜与多样决定了餐厅的格调,而酱料的品质却有着更深层的影响力,一份好的蘸料绝对比锦上添花来得更动人。20多种酱料整齐地摆放在靠墙的一侧,以供食客们自醒调配,能吃辣有新鲜的剁椒、粉状的干辣椒、熬制的辣椒酱以及辣椒泥,如果初次去还可以请店员给大家亲手调制,相信也是极好。

青石玖宫特制美容米酒,选用纯糯米,高山泉水,手工古法酿造,洞藏发酵而成,蜜香浓郁,入口甜美。

慕名而来的食客愈来愈多,大家不止是留恋于青石玖宫的美食,充满艺术感的环境,还有创始人一段不平凡的爱情。爱的火锅是情,逼格是调。无处不给人视觉的冲击,有梦幻殿堂般的节奏。雍容华贵、璀璨炫目的的大吊灯,梦幻殿堂般的空间设计,开放式的空间结构、随处可见的花卉和绿色植物、雕刻精细的屏风,浪漫的空间,纯美的色彩,独特的装饰都特别的有情调。

青石玖宫,以玉之名,向客人传达,每一次离别都是久别重逢,青石玖宫与你一路同行。

项目概述:
该项目是【武汉青石玖宫餐饮咨询管理有限公司】的集采方【武汉玖美阁食品有限公司】发起的餐饮供应链优化项目。该项目中的供应方、采购方、保障方等相关各方已签订长期合作协议,依法确立了餐饮供应链优化现结代付服务合作关系,通过现结代付实现成本降低、周转加速、流动性增强等供应链优化效益。
该项目中的应收账款是供应方向集采方【武汉玖美阁食品有限公司】供应【调料其他】,分配给【武汉青石玖宫餐饮咨询管理有限公司】所属的【5】家门店,并获得【武汉玖美阁食品有限公司】盖章确认的食材采购款,总额共计【35.00】万元。为了优化供应链,该项目中的供应方、采购方特向本平台提出餐饮供应链优化服务申请。经360°天眼风控体系严格审核,该项目中的相关各方已经办理了食材供应验收、应收账款转让、中国人民银行征信中心应收账款质押登记、债权远期购买承诺等相关法律手续,符合餐饮优化项目投资发布的严格标准,本平台同意发布该项目信息并向已注册投资人提供撮合交易服务。

备注:该项目中相关各方所涉及的相关税费,包括投资人在内的相关各方需自行申报和缴纳。

采购方:
“青石玖宫”于2014年成立于湖北武汉,主要经营火锅店,2014年1月在武昌区百瑞景生活区开设首家门店,9月在江汉区花园道商业区开设第二家门店,同年11月在武汉天地商业生活区开设第三家门店;仅在2014年间,便开设三家直营门店,2015年开设东亭云顶店;2016年公司增设两个新品牌“青鼎宫”和“小小青石玖宫”。通过近3年的运营,营业额稳固上升,收获市场良好口碑,荣获“武汉味道,年夜饭最佳餐厅”“武汉top50餐厅”“武汉火锅餐厅第一名”等荣誉。

供应方:
该项目中的供应方与采购方签署了长年合作协议,负责向武汉青石玖宫餐饮咨询管理有限公司管辖的连锁餐厅供应高品质的餐饮食材,双方合作关系稳定良好。该供应方已在本平台获得注册备案。

保障方:
北京中盈瑞源资产管理有限公司,成立于 2012 年,是经北京市工商行政管理局丰台分局批准的,依法从事资产管理、投资管理、投资咨询及经济贸易咨询的专业资产管理公司。经360°天眼风控体系严格审核,北京中盈瑞源资产管理有限公司同意签署《餐饮优化项目远期购买合同》等相关的法律手续,承诺当采购方回款逾期时,全额购买项目中的应收账款及服务费债权。



回款保障:

第一回款责任主体:【武汉玖美阁食品有限公司】,其服务的【武汉青石玖宫餐饮咨询管理有限公司】所管辖的【5】家餐饮门店,其经营状况良好且现金流量充沛,基于签署的《餐饮供应链优化项目应收账款及服务费确认书》承担回款责任;
第二回款责任主体:签约餐饮企业【武汉玖美阁食品有限公司】、【武汉青石玖宫餐饮咨询管理有限公司】、【武汉嘉玺味投资管理有限公司】及其签约门店【武汉市武昌区小什锦新派火锅店】、【 武汉花都三宝餐饮有限责任公司】、【 武汉青石玖宫青鼎宫餐饮服务有限公司】、【 武汉青石玖宫玖宫瑞餐饮服务有限公司】、【 武汉玖玺玖熙餐饮服务有限公司 】,基于《餐饮供应链优化服务协议》中签署的《保证担保函》承担连带回款责任;
第三回款责任主体:【武汉玖美阁食品有限公司】的实际控制人,基于《餐饮供应链优化服务协议》中签署的《担保承诺书》承担连带回款责任;
第四回款责任主体:【北京中盈瑞源资产管理有限公司】,基于《餐饮优化项目远期购买合同》对餐饮优化项目中的应收账款及服务费回款逾期的条件被触发时,承诺全额购买债权。

风控措施:

1、餐饮供应链优化项目标准:本平台发布的项目均为连锁餐饮供应链优化项目,原则上符合“555”标准(最低标准“333”)——餐饮企业拥有5家以上门店,年营业额5000万以上,成立5年以上;具有餐饮供应链优化服务的真实需求。
2、餐饮供应链优化服务原则:原则上总采购额不超过采购方年营业流水的50%;当月项目总额度原则上不超过当月采购额的80%,不超过年营业收入的4%。
3、交易真实性审核:风控部门严格审核交易合同单据,包括采购合同、送货单、验收单、结算单、发票等,确认供应方与采购方的交易已真实履约,并已确认所交付的食材符合验收标准、无任何异议;专业律师事务所对所有相关文本提供法律合规审核,确认无法律漏洞。
4、供应方清单管理:由采购方提交已签约供应商清单,并签署三方协议,有针对地实施尽职调查,包括但不限于经营状况调查,信用记录调查,与采购方交易历史调查等,并使用专门开发的互联网SaaS系统。
5、采购方实地尽职调查:风控部门针对采购方进行实地尽职调查,包括但不限于经营状况调查,信用记录调查,债务情况调查,涉诉情况调查,与供应方交易历史调查等;并且依据大数据系统,提取POS流水、第三方脱敏数据等进行交叉验证,并安装专门开发的互联网SaaS系统。
6、供应方-采购方餐饮供应链信用评级:通过26项多维度的评分标准,对实际供应链进行双向动态关系评价,建立独有的餐饮供应链优化服务信用评分模型,洞察信用风险,重构信用体系。
7、多重风险控制措施:建立了从公司、门店到实际控制人及配偶多层回款法律手续,并专门针对餐饮供应链优化服务设计了包括餐饮收银权、餐饮门店租赁权、餐饮品牌特许经营权等控制措施。
8、质押登记:餐饮优化项目中的应收账款全部通过中国人民银行征信中心应收账款质押公示登记系统办理质押登记,并通知餐饮优化项目相关方,公开展示对抗第三人。
9、账户托管:餐饮优化项目中的投资方、采购方、供应方、保障方等相关方均在第三方支付注册了独立的托管账户,确保投资人的投资资金和采购方给付的资金直接自动分配到各自对应的账户。
10、保障承诺:一旦采购方发生回款逾期,则立即启动资管保障,确保投资本金及投资收益安全,免除投资人的回款担忧和催收麻烦。资管公司全额购买餐饮优化项目中应收账款及服务费债权之后,再向采购方进行催收管理。

风险提示书

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交易核实

客户经理:【龙腾】;风控经理:【马磊】
经项目服务方实际核实,供应方已为集采方提供了【调料其他】,采购方已签收确认并出具了《供应商结算单》和《餐饮供应链优化项目应收账款及服务费确认书》。


风控审核

餐饮供应链优化服务审核委员会
经360°天眼风控体系严格审核,根据已签署的餐饮供应链优化服务相关法律手续,该项目符合上线审查标准,可以上线发布。


项目上线

项目经理:【赵小芳】;上线时间: 【2017年8月13日】

项目满标

满标时间:2017年08月13日 15:53

项目放款

划款时间:2017年08月14日 16:41

项目回款

回款时间:2017-12-12

项目评价